Газета по-надвірнянськи
 

Рецепти від Ілони

25 лютого 2011, 12:27 | Рубрика: Смачного! Версія для друку Версія для друку 1,637 переглядів

Салат «Чоловічий гурт»

300 г мисливських ковбасок, 3 помідори, 1-2 пачки сухариків «Флінт», 5 яєчних білків, 1 б. кукурудзи, сіль, перець.

Ковбаски нарізаємо, обсмажуємо (за бажанням), відварений білок і помідори ріжемо соломкою, додаємо кукурудзу, солимо, перчимо, перемішуємо. Перед подачею на стіл сиплемо сухарики і замішуємо з майонезом.

Салат «Фокус»

Плавлені сирки – 2 шт., варена морква – 2 шт., марин. огірок – 2 шт., варена свинина – 200 гр., цілі марин. шампіньйони – 1 банка, яйця варені – 3 шт., цибуля – 1 шт., сіль, перець, майонез, зелень.

Салат викладаємо слоями. Глибоку салатницю змастити соняшн. олією і викласти її дно шампіньйонами (шляпками вниз), зверху цибулю (порізану півкільцями і замариновану в оцті наполовину з водою), полити майонезом. Далі викласти потерту моркву, зверху мариновані огірки (порізані тонкими напівкружечками), полити майонезом, рублене м`ясо, знову майонез, потерти плавлений сирок, майонез, яйця (дрібно порізані), потерту картоплю, майонез. Слої можна солити і перчити. Салат ставимо на ніч у холод. Потім його перевертаємо на тарілку із плескатим дном, прикрашаємо зеленню. Смакуйте на здоров`я!

Прокоментуй!

Залиште коментарій

*

!!! Коментарій буде розміщено після погодження модератором !!!