- Народна Воля - http://volya.if.ua -

Рецепти від Ілони

Posted By Модератор On 10.08.2012 @ 10:32 In Смачного! | No Comments

[1]Фаршировані кабачкові квіти

Яскраво-жовті квіти кабачків чи цукіні дуже ніжні. Свіжими їх додають до салатів, фарширують різноманітними начинками і запікають у духовці, обсмажують у клярі і т. д.

20 кабачкових квітів, 200 гр свіжого сиру, 3 зуб. часнику, 3 яєць, сіль, перець, борошно, олія для смаження, трохи зелені кропу.

Обережно видаліть із квітів тичинки, промийте. Сир розітріть із часником, сіллю, перцем, додайте зелень кропу. Начиніть квіточки сиром і надайте продовгуватої форми, стуливши листочки. Зробіть кляр з яєць і борошна, солі, перцю. Обережно вмокайте квіти в яєчну суміш, обсмажте в олії з усіх сторін до рум`яна.


Article printed from Народна Воля: http://volya.if.ua

URL to article: http://volya.if.ua/2012/08/retsepty-vid-ilony-6/

URLs in this post:

[1] Image: http://volya.if.ua/wp-content/uploads/2012/08/kabachki-.jpg

© 2010 Narodna Volya. Всі права застережено.